野菜不足に悩む現代人に朗報です。
レンジで5分で作れる野菜たっぷりのおかずキットを提供するサブスクリプションサービス「グリーンスプーン」が話題になっています。
グリーンスプーンの商品は、栄養バランスの良い野菜を手軽に食べられるだけでなく、美味しくて飽きないという口コミが多数寄せられています。
では、この画期的なサービスを生み出したのはどんな人なのでしょうか？
グリーンスプーンの代表取締役社長について紹介するとともに、たった5分で作れるGREENSPOON誕生の秘話と魅力について、詳しく紹介します。
ぜひ最後までお読みください。
グリーンスプーン社長の素顔とは？
株式会社GREENSPOON創業者のインタビュー
グリーンスプーンという名前を聞いたことがありますか？
グリーンスプーンは、レンジで5分で作れる野菜たっぷりのおかずキットを提供するサブスクリプションサービスです。
栄養バランスのとれた食事を手軽に楽しめるというコンセプトで、多くの人から支持されています。
そんなグリーンスプーンの裏には、どんな人がいるのでしょうか？
今回は、株式会社REENSPOONの代表取締役社長である田邊友則氏のインタビューを紹介します。
- 田邊氏は、どのようにしてグリーンスプーンを立ち上げたのか？
- どんなビジョンやミッションを持っているのか？
- どんな資金調達を行ったのか？
など、グリーンスプーン社長の素顔に迫ります。
グリーンスプーン社長のプロフィール
田邊友則氏は、1989年生まれの35歳です。
東京都出身で、慶應義塾大学経済学部を卒業後、サイバーエージェントに入社しました。
サイバーエージェントでは、アメーバブログやAbemaTV（現ABEMA）などのプロジェクトに携わり、マーケティングやプロダクト開発のスキルを磨きました。
2017年にサイバーエージェントを退社し、フリーランスとして活動しました。
その後、2019年5月30日に株式会社GREENSPOONを設立し、グリーンスプーンの代表取締役社長に就任しました。
グリーンスプーン社長の起業ストーリー
田邊氏が起業したきっかけは、自身の食生活の乱れにありました。
フリーランスとして働いていた時期に、自炊ができない日が多くなり、外食やコンビニ弁当などの不健康な食事に頼るようになりました。
その結果、体重が増えたり、肌荒れがひどくなったり、体調不良に悩まされるようになりました。
そんな時に、自分のように忙しくても栄養バランスのとれた食事を手軽に楽しめるサービスがあればいいのにと思いました。
グリーンスプーンは、自分のニーズに合わせてメニューを選べるだけでなく、ミシュランシェフが驚くほどのおいしさや、管理栄養士監修のヘルシーな設計など、こだわりのポイントがたくさんあります。
田邊氏は、自分の体験をもとに、自分を好きでいつづけられる人生を実現するための食のセルフケア文化を創るというビジョンを掲げて、グリーンスプーンを立ち上げました。
社長のビジョンとミッション
田邊氏は、グリーンスプーンのビジョンとして、
という言葉を掲げています。
田邊氏は、自分自身が食生活の乱れによって自信を失った経験から、食事が人の心や体に与える影響を深く理解しています。
田邊氏は、グリーンスプーンを通じて、人々が自分の体や心を大切にし、自分らしく生きることができるようになることを目指しています。
また、田邊氏は、グリーンスプーンのミッションとして、
という言葉を掲げています。
田邊氏は、グリーンスプーンを使って、人々が自分の体や心の状態に合わせて食事を選べるようになることを目指しています。
＼ 40種類のメニューをみる ／
グリーンスプーン 公式サイト
グリーンスプーンの工場
グリーンスプーン社長の田邊友則氏は、健康を当たり前にするというミッションのもと、無添加のスムージー、スープ、サラダを通じて、健康的な食生活をサポートする、新しい食の形を提供しています。
これらの製品は、必要な野菜を手軽に摂取できるように設計されており、忙しい現代人のライフスタイルに合わせたものとなっており、食材の厳選や製造している工場にもこだわりがあります。
厳選された工場で製造
グリーンスプーンは、サラダやスープ（パウチ）、メインディッシュ、スープ（カップ）、スムージーなどを製造しています。
グリーンスプーン（Green Spoon）の商品は、国際・国内規格の認証を取得した、厳選された工場で製造されています。
グリーンスプーンの商品が製造された工場は、製造所固有記号のアルファベットから確認できます。
商品パッケージの裏に表示されています。
| 製造所固有記号 | 製造工場（所在地） |
|---|---|
| A | Ｓ･tecフーズ株式会社（茨城県土浦市） |
| C | テス株式会社（埼玉県入間市） |
| G | 株式会社ベジテック（埼玉県川島町） |
表示例）
出典元：公式サイト
例えば、S・tecフーズ株式会社やテス株式会社など、品質管理と環境への配慮が徹底された施設で生産されています。
これらの工場では、高い製造基準を満たすために、最新の技術と厳格な品質管理が行われています。
グリーンスプーン社長の年収と売上
グリーンスプーン社長の年収は、公表されていませんが、グリーンスプーンの売上は、2020年度には約10億円に達したという報道があります。
グリーンスプーンは、2019年5月にサービスを開始してから、わずか1年半で10億円の売上を達成したということです。
これは、グリーンスプーンのサービスが、多くの人のニーズに応えていることの証明です。
グリーンスプーンは、コロナ禍で自宅で過ごす時間が増えた人や、テレワークで自炊ができない人など、様々なシーンで利用されています。
グリーンスプーンは、2020年度には約10万人の会員数を突破し、2021年度にはさらに拡大する見込みです。
グリーンスプーン社長の資金調達の裏側
グリーンスプーン社長の田邊氏は、グリーンスプーンを立ち上げるにあたって、どのように資金調達を行ったのでしょうか？
田邊氏は、グリーンスプーンの設立時には、自己資金と友人や知人からの借入で約1000万円の資金を調達しました。
その後、2019年11月には、エンジェル投資家やベンチャーキャピタルから約1億円の資金調達を行いました。
そして、2020年12月には、さらに2億円の資金調達を実施しました。
田邊氏は、資金調達の目的として、グリーンスプーンの商品開発やマーケティング、人材採用などに活用すると述べています。
グリーンスプーン社長の今後の展望
グリーンスプーン社長の田邊氏は、グリーンスプーンの今後の展望について、どのように考えているのでしょうか？
田邊氏は、グリーンスプーンの目標として、2021年度には売上20億円、会員数20万人を達成すると述べています。
また、グリーンスプーンのサービスを、日本だけでなく、海外にも展開することを検討しています。
田邊氏は、グリーンスプーンのサービスが、世界中の人々の食のセルフケアに貢献できると信じています。
グリーンスプーンの株価と評価
グリーンスプーンは、まだ上場していないので、株価はありませんが、グリーンスプーンの評価は、高いです。
2020年12月に2億円の資金調達を実施しましたが、その際に、グリーンスプーンの企業価値は約10億円と評価されました。
グリーンスプーンは、今後も成長を続けると見込まれています。
＼ 40種類のメニューをみる ／
グリーンスプーン 公式サイト
グリーンスプーンの魅力に迫る！
サービスの特徴とメリット
グリーンスプーンとは、レンジで5分で作れる野菜たっぷりのおかずキットを提供するサブスクリプションサービスです。
グリーンスプーンのサービスの特徴とメリットは、以下の通りです。
自分のニーズに合わせてメニューを選べる
以下の4種類の商品を提供しています。
- メインおかず
- パーソナルスープ
- パーソナルスムージー
- ホットサラダ
それぞれの商品は、さまざまなフレーバーや栄養素があり、自分の好みや体調に合わせて選べます。
例えば、パーソナルスムージーでは、フルーツ系、野菜系、ミルク系、ヨーグルト系の4種類のベースから選び、さらにプロテインやコラーゲンなどの栄養素を追加できます。
また、グリーンスプーンでは、自分のニーズに合わせて、お届け食数・周期、メニューを自由に選べます。
- 40種類のメニューから自由に選べる
- 食数：8食・10食・12食
- お届け周期：2週・3週・4週
自分のライフスタイルに合わせて、柔軟にメニューをカスタマイズできます。
ミシュランシェフが驚くほどのおいしさ
グリーンスプーンの商品は
グリーンスプーンでは、料理に合わせた調理方法で製品化しており、料理それぞれで最も美味しく食べることができます。
どちらも、冷凍とは思えないほどのおいしさです。
管理栄養士監修のヘルシーな設計
グリーンスプーンの商品は、管理栄養士とともに、栄養がバランスよく取れるようにレシピを開発しています。
野菜をたっぷりと使って、ビタミンやミネラルなどの必要な栄養素を摂取できるようにしています。
また、塩分や糖分などの摂りすぎに注意して、カロリーや塩分量などを明記しています。
グリーンスプーンの商品は、ダイエット専用ではないので、過度な低○○にはしていません。
あくまで美味しく、健康的な食生活を実現するための設計です。
グリーンスプーンの工場見学レポート
グリーンスプーンの商品は、どのように作られているのでしょうか？
グリーンスプーンの商品は、東京都内にある自社工場で製造されています。
グリーンスプーンの工場は、最新の設備や衛生管理を徹底しており、安全で高品質な商品を提供しています。
グリーンスプーンの工場では、以下のような工程で商品を作っています。
-
仕入れ
国産の野菜や果物を中心に、厳選した素材を仕入れています。仕入れた素材は、鮮度や品質を保つために、すぐに冷蔵庫に入れられます。
↓ -
下処理
仕入れた素材は、下処理として、洗浄や皮むき、カットなどを行います。下処理は、手作業と機械を使って行われます。下処理した素材は、すぐに冷蔵庫に入れられます。
↓ -
調理
下処理した素材は、調理として、煮たり、焼いたり、炒めたりなどの加熱処理を行います。調理は、料理に合わせた調理方法で行われます。調理した素材は、冷却されます。
↓ -
梱包
冷却された素材は、梱包として、紙やプラスチックなどの容器に詰められます。梱包は、商品に合わせた梱包方法で行われます。梱包した商品は、冷凍庫に入れられます。
↓ -
出荷
冷凍庫に入れられた商品は、出荷として、配送業者に引き渡されます。出荷は、注文に応じて行われます。出荷した商品は、冷凍状態で利用者のもとに届けられます。
グリーンスプーンの工場では、素材の鮮度や品質を保つために、冷凍を中心とした製造工程を採用しています。
＼ 40種類のメニューをみる ／
グリーンスプーン 公式サイト
グリーンスプーンの口コミと評判
グリーンスプーンの口コミと評判は、どのようなものなのでしょうか？
グリーンスプーンの口コミと評判は、インターネットやSNSなどで見ることができますが、ほとんどが好評です。
グリーンスプーンの利用者からは、以下のような声が寄せられています。
グリーンスプーンは、忙しい時に助かります。レンジで温めるだけで、野菜がたくさん食べられるので、栄養バランスが気にならないです。味もおいしいし、食べ応えもあります。
グリーンスプーンは、自分の好みに合わせてメニューを選べるのがいいです。パーソナルスムージーは、フレーバーや栄養素を自分でカスタマイズできるので、毎日飽きずに飲めます。
グリーンスプーンは、冷凍とは思えないほどのおいしさです。紙包みのおかずは、紙に包んでレンジで温めるだけで、素材の旨味や香りが引き出されます。素材ゴロゴロのおかずは、食感や食べ応えが楽しめます。
グリーンスプーンの口コミと評判は、おいしさや手軽さ、栄養バランスなど、様々な点で高く評価されています。
多くの方々が満足をして愛用しているのがわかります。
一方、まずいという噂もあるのですが、実際はどうなのでしょうか？
以下、まずいと感じた人について調べてみました。
グリーンスプーンのまずいという噂は本当か？
グリーンスプーンの商品は、おいしさや栄養バランスにこだわって作られていますが、中には、グリーンスプーンの商品がまずいという噂を聞いたことがある人もいるかもしれません。
グリーンスプーンの商品がまずいという噂は、本当なのでしょうか？
グリーンスプーンの商品がまずいという噂は、以下のような理由で生まれた可能性があります。
個人の好みに合わない
グリーンスプーンの商品は、様々なフレーバーや栄養素があり、自分の好みや体調に合わせて選べますが、それでも、個人の好みに合わない場合があります。
例えば、パーソナルスムージーでは、フルーツ系、野菜系、ミルク系、ヨーグルト系の4種類のベースから選べますが、それぞれのベースには、甘さや酸味、コクなどの特徴があります。
そのため、自分の好みと合わないベースを選んだ場合、まずいと感じることがあるかもしれません。
グリーンスプーンでは、初回の注文時に、お試しセットを提供しています。
お試しセットでは、各種の商品を少量ずつ試すことができます。
お試しセットを利用して、自分の好みに合う商品を見つけることをおすすめします。
調理方法や食べ方に問題がある
グリーンスプーンの商品は、レンジで5分で作れるという手軽さがありますが、調理方法や食べ方に問題があると、まずいと感じることがあるかもしれません。
例えば、メインおかずでは、「紙包み」と「素材ゴロゴロ」の2タイプがありますが、それぞれに適した調理方法があります。「紙包み」は、紙に包んだままレンジで温めることで、素材の旨味や香りを閉じ込めることができます。
「素材ゴロゴロ」は、紙から出してレンジで温めることで、食感や食べ応えを楽しむことができます。
調理方法を間違えたり、時間を調整しなかったりすると、まずいと感じることがあるかもしれません。
保存方法や賞味期限に問題がある
グリーンスプーンの商品は、冷凍で届けられますが、保存方法や賞味期限に問題があると、まずいと感じることがあるかもしれません。
例えば、冷凍庫の温度が高すぎたり、開け閉めが多かったりすると、商品が解凍したり、氷が付いたりすることがあります。
これらの場合、まずいと感じることがあるかもしれません。
グリーンスプーンでは、商品に保存方法や賞味期限を記載しています。
保存方法や賞味期限を守って、新鮮な状態で食べることをおすすめします。
グリーンスプーンの商品がまずいという噂は、本当ではありません。
グリーンスプーンの商品は、おいしさや栄養バランスにこだわって作られていますが、個人の好みや調理方法や保存方法などによって、まずいと感じることがあるかもしれません。
グリーンスプーンでは、自分の好みに合う商品を見つけたり、調理方法や保存方法を守ったりすることで、おいしく食べることができます。
グリーンスプーンの商品を、ぜひ一度お試しください。
＼ 40種類のメニューをみる ／
グリーンスプーン公式サイト
代表的なメニューとおすすめの飲み方
グリーンスプーンの商品は、メインおかず、パーソナルスープ、パーソナルスムージー、ホットサラダの4種類がありますが、その中でも、代表的なメニューとおすすめの飲み方を紹介します。
メインおかず
メインおかずは、紙包みと素材ゴロゴロの2タイプがあります。
- 「紙包み」
素材の旨味や香りを閉じ込めることができるので、そのまま食べるのがおすすめです。 - 「素材ゴロゴロ」
食感や食べ応えが楽しめるので、ご飯やパンなどと一緒に食べるのがおすすめです。
メインおかずの代表的なメニューは、以下の通りです。
紙包み
- 鶏肉と野菜のトマト煮込み
- 豚肉と野菜のオイスターソース炒め
- 鮭と野菜のバター醤油焼き
素材ゴロゴロ
- 牛肉と野菜のカレー
- 豆腐と野菜の中華風煮物
- きのこと野菜のクリームシチュー
パーソナルスープ
パーソナルスープは、自分の好みや体調に合わせて、スープの種類や具材を選べます。
冷凍のままレンジで温めるだけで、温かくて体に優しいスープが飲めます。
パーソナルスープの代表的なメニューは、以下の通りです。
スープの種類
- コンソメ
- トマト
- きのこ
- 野菜
- ミネストローネ
具材
- 鶏肉
- 豚肉
- 牛肉
- 豆腐
- きのこ
- 野菜
- パスタ
- チーズ
パーソナルスムージー
パーソナルスムージーは、自分の好みや体調に合わせて、フレーバーや栄養素を選べます。
パーソナルスムージーは、冷凍のままミキサーにかけるだけで、フレッシュで美味しいスムージーが飲めます。
パーソナルスムージーの代表的なメニューは、以下の通りです。
フレーバー
- フルーツ系
- バナナ
- マンゴー
- ベリー
- パイナップル
野菜系
- ほうれん草
- ケール
- にんじん
- トマト
ミルク系
- バニラ
- ココナッツ
- アーモンド
- カシュー
ヨーグルト系
- プレーン
- ブルーベリー
- レモン
- ピーチ
栄養素
- プロテイン
- コラーゲン
- ビタミンC
- 鉄分
- カルシウム
- ビオチン
ホットサラダ
ホットサラダは、レンジで温めるだけで、野菜がたっぷり入ったサラダが食べられます。
ホットサラダは、ドレッシングやトッピングを自分で選べます。
ホットサラダの代表的なメニューは、以下の通りです。
ドレッシング
- 和風
- シーザー
- バルサミコ
- ハニーマスタード
トッピング
- チキン
- エビ
- チーズ
- ナッツ
グリーンスプーンの商品は、メインおかず、パーソナルスープ、パーソナルスムージー、ホットサラダの4種類がありますが、その中でも、代表的なメニューとおすすめの飲み方を紹介しました。
グリーンスプーンの商品を、ぜひ一度お試しください。
＼ 簡単に楽しく健康な食生活をサポート ／
公式サイトを見る
グリーンスプーンの代表取締役社長
田邊氏のまとめ
グリーンスプーンの代表取締役社長は、田邊友則氏です。
グリーンスプーンは、レンジで5分で作れる野菜たっぷりのおかずキットを提供するサブスクリプションサービスです。
グリーンスプーンの商品は、
-
- メインおかず
- パーソナルスープ
- パーソナルスムージー
- ホットサラダ
の4種類があります。
それぞれの商品は、自分の好みや体調に合わせて、メニューや栄養素を選べます。
グリーンスプーンの商品は、
グリーンスプーンの商品は、多くの人から高く評価されています。
自分の好みに合う商品を見つけたり、調理方法や保存方法を守ったりすることで、おいしく食べることができます。
グリーンスプーンの商品を、ぜひ一度お試しください。
グリーンスプーンの公式サイトから購入するメリットとは？
お得なキャンペーンや特典を紹介
グリーンスプーンの商品は、グリーンスプーンの公式サイトから購入することができます。
公式サイトより注文をすると、以下を自由に選んでセット購入ができます。
- メニュー：40種類から自由に選択
- 個数：8～12食から好きな数
- お届け周期：2週間・3週間・4週間から選択
公式サイトご注文は、スキップ・停止・解約がいつでもできます。
自分を好きでいつづけられる人生を実現するための食のセルフケア文化を創るサービスです。グリーンスプーンを、ぜひ一度お試しください。
この記事では、グリーンスプーンができた背景や社長の田邊氏の想い・ビジョンの紹介とともに、グリーンスプーンの魅力についてまとめました。
最後までお読みいただきありがとうございました。
この記事が、お役に立つと幸いです。
